94 WS

    Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes 2017 - Cornas

    Rhône • Cornas • Tinto

    162,00€ IVA INCLUIDO
    162,00€ IVA INCLUIDO
    54,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Rhône
    • Designación Cornas
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2017
    • Variedades de uva Syrah

    Vieilles Vignes es la gran cuvée clásica de la propiedad de Alain Voge. Fiel reflejo del excepcional terruño y del saber hacer de la familia, esta cuvée es la mejor expresión del carácter típico de Cornas.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    En juventud puedes acompañarlo con: - un trozo de carne - una paleta de cordero Al cabo de unos años, sírvelo con carnes más robustas en salsa o caza.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las cepas de Syrah tienen alrededor de 60 años y proceden de parcelas diferentes. Están presentes en laderas de granito antiguo descompuesto, llamados localmente "gores". La producción anual es de 17.000 botellas.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - 90% despalillado
    - Maceración de 3 a 4 semanas
    - Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
    - Crianza en barricas de 228 litros durante 20 meses (15% nuevas).

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2031

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo