Blanc de Blancs

    ChampagneChampagne Brut • Blanco

    Precio habitual 269,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 269,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 89,66€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

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    Descripción

    la casa Ruinarte, fundada en 1729, es la casa más antigua de Champagne. Situada en Reims, en el corazón de esta región emblemática, destaca por su excepcional saber hacer y su compromiso con la excelencia. Los champagnes Ruinart se elaboran con meticulosa atención, reflejando la riqueza del terroir de Champagne. Déjate seducir por la armonía de sus añadas, que combinan finura, frescura y complejidad.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido se revela en un deslumbrante tono dorado. En nariz desprende aromas de fruta fresca, flores blancas y brioche, prometiendo una gran complejidad. En boca, la efervescencia es delicada, ofreciendo una textura cremosa y un frescor vigorizante. El final es largo y mineral, dejando una delicada huella de cítricos y avellanas.

    Gastronomía y vinos

    Acompaña esto Champagne con mariscos o un plato ligero de ave para una perfecta armonía.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de Ruinart se extienden por los mejores terroirs de la Champagne, Beneficiándose de un clima templado y suelo calcáreo, ideal para el cultivo de variedades nobles de uva. La casa prefiere el Chardonnay, que aporta finura y elegancia. Las viñas, cuidadosamente mantenidas, están plantadas en laderas soleadas, lo que favorece una óptima maduración de las uvas. Este terroir único da como resultado vinos con gran personalidad, reflejando su entorno natural.

    Propietario e historia

    La casa Ruinart es actualmente propiedad del grupo LVMH, que perpetúa el patrimonio y la excelencia de esta emblemática casa. Bajo su liderazgo, Ruinart continúa innovando respetando sus tradiciones centenarias. Los actuales propietarios se comprometen a preservar la calidad de sus champagnes, asegurando que cada añada cuente la historia del terruño y de la casa. Su pasión por el vino y su respeto por el medio ambiente hacen de Ruinart un modelo de excelencia en el mundo del Champagne.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Ruinart es un arte delicado. Las uvas se cosechan a mano y se prensan cuidadosamente para preservar su integridad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, permitiendo que los aromas se expresen plenamente. La crianza en bodegas, en canteras de tiza clasificadas como patrimonio mundial de la UNESCO, confiere a los vinos su complejidad. La casa utiliza un método tradicional para el degüelle, garantizando una efervescencia fina y elegante. Cada añada es el resultado de un saber hacer transmitido de generación en generación, combinando tradición e innovación.

    Ruinart

    Descubra Ruinart

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    La opinión de la equipo

    Un viaje sensorial al mundo de Champagne, donde cada sorbo revela la quintaesencia de la artesanía y el terroir.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • fresco
    • complejo