Domaine du Bel Air - Bourgueil - Jour de Soif 2022

    Domaine du Bel Air - Bourgueil - Jour de Soif 2022

    Loire • Bourgueil • Tinto

    87,00€ IVA INCLUIDO
    87,00€ IVA INCLUIDO 102,00€
    14,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine de Bel AirUbicado en el corazón de la LoiraEs conocida por sus vinos auténticos que respetan el terroir. Con una filosofía centrada en la expresión del Cabernet Franc, esta... domaine Encarna el arte de la viticultura sostenible. La cosecha 2022, Jour de Soif, Este vino da testimonio de esta búsqueda de la excelencia con una hermosa armonía entre fruta y frescura. Este vino, con su color Tinto Radiante, te invita a explorar la riqueza de su terroir. Entre tradición e innovación, el Domaine de Bel Air destaca por sus elecciones audaces y respeto por el medio ambiente.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Tinto Luminoso con reflejos rubí.
    Nariz : Aromático, se abre con notas de frutos rojos frescos, con un delicado toque floral.
    Boca : Elegante y equilibrado, revela sabores de frambuesa y cereza, apoyados por una acidez refrescante.
    Final: Persistente y ligeramente picante, invita a otro sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con platos ligeros como ensalada tibia de queso de cabra o carnes blancas a la parrilla.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine de Bel Air Los viñedos se extienden por laderas soleadas, con una exposición óptima. Las vides de Cabernet Franc, con décadas de antigüedad, se asientan en suelos arcillo-calcáreos, ideales para la producción de uvas de alta calidad. La diversidad de microclimas de la denominación Bourgueil permite una expresión única del terroir. Las prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente promueven una rica biodiversidad, contribuyendo a la salud de las vides y a la calidad de las uvas. Esta meticulosa atención al viñedo se refleja en cada botella, ofreciendo una auténtica inmersión en el terroir del Valle del Loira.

    Propietario e historia

    EL Domaine de Bel Air Actualmente está dirigida por una familia apasionada por la viticultura, que perpetúa un saber hacer transmitido de generación en generación. Su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus vinos se refleja en cada añada. Trabajan en estrecha colaboración con la naturaleza, respetando los ciclos de la vid y las características específicas de cada añada. Con una visión de futuro, estos viticultores innovan manteniéndose fieles a las tradiciones de su terroir. Su pasión por el Cabernet Franc y su respeto por el medio ambiente hacen de... Domaine de Bel Air Un actor esencial en la denominación Bourgueil.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine de Bel Air El vino se elabora con esmero y respeto por la tradición. Las uvas Cabernet Franc se cosechan a mano, garantizando una rigurosa selección de los racimos. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando su frescura y aromas frutales. La crianza se realiza en depósitos, lo que promueve la expresión pura de la fruta. No se realiza ninguna intervención excesiva, permitiendo que el terroir se exprese plenamente. Este minucioso proceso da como resultado vinos con carácter, accesibles y complejos.

    Domaine du Bel Air

    Descubra Domaine du Bel Air

    La opinión de la equipo

    Un Bourgueil rico y vibrante, con intensos aromas a frutos negros y especias. Un vino irresistible, accesible y festivo, perfecto para despertar el paladar.

    • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • costos
    • luz