Domaine du Bel Air - Jour de Soif 2024 - Bourgueil

    Domaine du Bel Air - Jour de Soif 2024 - Bourgueil

    Loire • Bourgueil • Tinto

    90,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine de Bel Air, ubicado en el corazón de la LoiraEs reconocida por sus vinos auténticos y expresivos. Gracias a un rico terruño y un saber hacer ancestral, cada añada refleja la personalidad única de la región. Bourgueil. EL 'Jour de Soif' 2024Elaborado con la variedad de uva Cabernet Franc, este vino encarna esta filosofía, ofreciendo una experiencia de degustación que combina frescura y complejidad. Este vino es un homenaje a la tradición vitivinícola de la Loira, donde cada sorbo cuenta una historia.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido Tinto rubí brillante.
    Nariz : Un aromático bouquet de frutos rojos frescos, con notas de pimiento y especias.
    Boca : En boca es ligero y jugoso, con sabores a frambuesa y cereza, respaldados por una agradable acidez.
    Final: El acabado es suave y duradero, dejando una impresión de frescura y elegancia.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida de maravilla con embutidos, carnes a la parrilla y quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine de Bel Air Se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos, típicos de la región de Bourgueil. Estos suelos ricos en minerales favorecen una maduración óptima de la uva, otorgándole una gran finura. climat El clima templado del Valle del Loira, con sus veranos calurosos e inviernos frescos, permite que las variedades de uva se desarrollen a la perfección. Las viñas, cultivadas con esmero, disfrutan de una exposición solar ideal, lo que garantiza una cosecha de alta calidad. Cada parcela se cuida meticulosamente, respetando los ciclos naturales y promoviendo la biodiversidad.

    Propietario e historia

    EL domaine Actualmente, la bodega está gestionada por un equipo apasionado dedicado a preservar el legado familiar a la vez que apuesta por la innovación. Los propietarios, profundamente ligados a su tierra, están comprometidos con una viticultura ambientalmente responsable, priorizando la sostenibilidad y la calidad. Su enfoque artesanal se refleja en cada botella, demostrando su pasión por el vino y su respeto por el terruño. Trabajan en armonía con la naturaleza, esforzándose por transmitir su amor por el vino a las futuras generaciones.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine de Bel Air Se trata de un proceso meticuloso, diseñado para preservar la integridad de las uvas. Tras la vendimia manual, los racimos se seleccionan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control preciso de la temperatura. Este proceso favorece la expresión de los aromas frutales y la frescura del Cabernet Franc. La crianza se lleva a cabo sobre lías finas, aportando complejidad y redondez al vino. Los enólogos se esmeran en limitar el uso de azufre para respetar la autenticidad del producto final.

    Domaine du Bel Air

    Descubra Domaine du Bel Air

    La opinión de la equipo

    Un vino que evoca la frescura del terruño de Bourgueil, perfecto para momentos de convivencia y para compartir.

    • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

    • Apogée 2026 à 2032

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • costos
    • luz