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Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    LoireSaumur-ChampignyTinto

    Precio habitual 73,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 73,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 105,00€
    Precio unitario 24,33€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    La Marginale es una buena referencia de Thierry Germain. ¡Este elegante vino tinto es una cata obligada!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrute de La Marginale con morcilla con manzanas, un buen costillar de cordero o incluso una pechuga de pato. Te sugerimos abrir bien la botella antes de degustarlo y servirlo a una temperatura en torno a los 16°C.

    Gastronomía y vinos

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

    Productor

    Productor

    Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des coteaux ensoleillés, où le sol argilo-calcaire favorise une bonne drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont enracinées dans ce terroir unique, qui confère aux vins une typicité remarquable. La gestion des vignes est minutieuse, respectant les cycles naturels pour garantir une qualité irréprochable. Le climat tempéré de la Loire, avec ses influences océaniques, permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, essentiels pour l'élaboration de vins d'une grande finesse.

    Propietario e historia

    La Marginale procede de una selección de viñas viejas de Cabernet Franc plantadas sobre suelo arcilloso-calcáreo, de predominancia turoniana. El viñedo se cultiva íntegramente de forma biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha y clasificación a mano.
    - La fermentación alcohólica se realiza en tinas de madera con ligeros remontados.
    - Fermentación maloláctica en tinas de madera.
    - Crianza en barricas redondas durante 12 meses.

    Domaine des Roches Neuves

    Descubra Domaine des Roches Neuves

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    La opinión de la equipo

    Un Saumur-Champigny intense et racé, porté par des arômes de fruits noirs mûrs et une superbe fraîcheur. Une cuvée de caractère qui séduit par sa finesse et sa profondeur.

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • florales
    • complejo