Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2020 - Arbois

    Jura • Arbois • Blanco

    114,00€ IVA INCLUIDO
    114,00€ IVA INCLUIDO
    38,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Jura
    • Designación Arbois
    • Color Blanco
    • Alcohol 13,5
    • Vintage 2020
    • Variedades de uva Savagnin

    El Domaine du Pélican ha elaborado un Savagnin Ouillé de gran éxito. Típico, lleno de carácter y esbelto, este bonito vino lo tiene todo para gustar.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El capón con colmenillas, el mont d'or acompañado de setas o incluso el salmón ahumado quedarán perfectos con esta preciosa añada. Para disfrutar a unos 12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Savagnin es una variedad de uva típica de la región. Está plantado aquí sobre margas grises de Lias y se beneficia de un largo sol. Las vides, que tienen una edad media de 25 años, se cultivan de forma biodinámica, con el mayor cuidado del terruño.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - vinificación en barricas (sin roble nuevo)
    - Crianza de 10 meses en barricas de roble (50 litros) y tinas, sin madera nueva.

    Domaine du Pélican

    Descubra Domaine du Pélican

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo