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    Domaine Antoine Sanzay - Les Terres Rouges 2020 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Tinto

    204,00€ IVA INCLUIDO
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    34,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Antoine Sanzay, ubicado en el corazón de la Loira, nos ofrece una Saumur Champigny 2020 Excepcional. Este vino, elaborado con Cabernet Franc, revela una identidad fuerte y auténtica, reflejo de su terroir. Las vides, cuidadosamente cultivadas, son fruto de una filosofía respetuosa con el medio ambiente, lo que permite expresar toda la riqueza de esta denominación. Los vinos de domaine Se distinguen por su equilibrio y finura, invitando a una experiencia sensorial única.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • La Revue du Vin de France 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso vestido Tinto rubí, brillante y chispeante.
    Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina jugosas frutas rojas y delicadas notas especiadas.
    Boca : En boca, este vino revela una encantadora frescura, con taninos sedosos y una hermosa redondez.
    Final: El final es persistente, dejando una huella afrutada y especiada que invita al siguiente sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Sírvelo con un plato de carne. Tinto A la parrilla o con un queso curado para realzar sus aromas.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Antoine Sanzay Es un verdadero remanso de biodiversidad, donde las vides de Cabernet Franc prosperan en suelos arcillo-calcáreos. Estos suelos ricos en minerales confieren a las uvas un carácter único, a la vez que promueven una maduración óptima. climat El clima templado de la región, con influencias oceánicas, permite una hermosa expresión de aromas y un equilibrio perfecto entre acidez y estructura. Las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente garantizan que cada botella refleje fielmente el terroir de Saumur.

    Propietario e historia

    Antoine Sanzay, Propietario y enólogo apasionado, ha transmitido su amor por el vino de generación en generación. Con su experiencia, ha modernizado la bodega. domaine Respetando las tradiciones vitivinícolas. Su compromiso con la viticultura responsable y sostenible se refleja en cada botella. Con un equipo dedicado, trabaja a diario para enriquecer el terroir de Saumur Champigny, Consiguiendo que cada vino cuente una historia, la de la tierra, la de la variedad de uva y la de la pasión.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine Antoine Sanzay El proceso de vinificación se lleva a cabo con sumo cuidado. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura y la extracción de las mejores expresiones aromáticas del Cabernet Franc. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y redondez al vino. Cada paso se cuida cuidadosamente para preservar la frescura y la autenticidad de los aromas, dando como resultado un vino accesible y con carácter.

    Domaine Antoine Sanzay

    Descubra Domaine Antoine Sanzay

    La opinión de la equipo

    Un Cabernet Franc puro y digerible, con fruta crujiente y un final fresco y picante.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • costos