91-93 WA

    Château Haut-Bages Libéral 2021

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rojo

    221,76€ IVA INCLUIDO
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    36,96€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Rojo
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Cultura Biológico
    • Variedades de uva 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

    Haut-Bages Libéral nos impresiona una vez más por su armonía y frescura. Una expresión muy fina de Pauillac, que demuestra la calidad del terruño y el talento de Claire Villars-Lurton.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 91-93/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Combine este magnífico vino con una hermosa pierna de cerdo caramelizada.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo tiene una superficie de 30 hectáreas de vides, cultivadas de forma ecológica. Se benefician de un microclima suave y húmedo. Estas características específicas ayudan a proteger las vides de las inclemencias del tiempo y las heladas. El suelo está formado por una cresta de piedra caliza a orillas del río, algo poco común en la denominación Pauillac. Las parcelas situadas a la altura del paraje denominado "Bages", están formadas por grava profunda entre las más cualitativas de la denominación.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Parcela y vinificación a medida, prensado vertical.
    - Crianza de 16 meses en barrica (40% madera nueva, 40% barrica de vino, 20% en ánforas)

    Château Haut-Bages Libéral

    Descubra Château Haut-Bages Libéral

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    • Potencial de envejecimiento 2021

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo