91 WS

    Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne

    ChampagneChampagne BrutBlanc

    Precio habitual 123,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 123,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 41,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Cuvée NM de Champagne Laurent Perrier encarna la excelencia de la región Champagne. Este vino crudo, cuidadosamente elaborado, se expresa a través de una armoniosa mezcla de variedades de uva. la casa Laurent-Perrier, Fundada en 1812, es reconocida por su estilo único y compromiso con la calidad. Los vinos reflejan un terroir excepcional, donde cada sorbo revela el arte de vivir francés.

    91/100 puntos ROBERT PARKER "NV Brut La Cuvée, que evoca aromas de mentol, fruta blanca, aceite de limón y galletas calientes, tiene un paladar de cuerpo medio a amplio, redondo y flexible, con buena profundidad en el corazón y un final encantador, fresco y etéreo." Yohan Castaing 

    Basado en la añada 2018, complementada con las añadas 2016 y 2015. Dosis: 9g/l

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 87/100
    • James Suckling 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Une belle couleur or pâle, aux reflets scintillants.
    Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes d'agrumes et de brioche.
    Bouche : Élégante et fraîche, elle révèle des arômes de pomme verte et de poire, soutenus par une belle minéralité.
    Finale : Longue et vive, laissant une impression de légèreté et de finesse.

    Gastronomía y vinos

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou un poulet rôti aux herbes.

    Productor

    Productor

    Le vignoble de Laurent-Perrier s'étend sur des terroirs d'exception, principalement composés de sols crayeux, caractéristiques de la région de Champagne. Ces sols, riches en minéraux, favorisent la maturité des raisins et l'expression des cépages. Le climat, tempéré et humide, permet une maturation optimale des grappes, tandis que l'ensoleillement généreux contribue à la concentration des arômes. Les vignes, cultivées selon des méthodes raisonnées, bénéficient d'une attention particulière afin de préserver la qualité et l'intégrité des fruits.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, la maison Laurent-Perrier est dirigée par la famille de Nonancourt, qui a su maintenir l'esprit d'innovation et d'excellence. Sous leur direction, la maison a su s'imposer comme un acteur incontournable du champagne, tout en préservant ses valeurs fondamentales. La famille s'engage à respecter le terroir et à promouvoir des pratiques durables, garantissant ainsi la pérennité de cette maison emblématique. Avec une vision tournée vers l'avenir, Laurent-Perrier continue d'élever l'art du champagne à de nouveaux sommets.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification à Laurent-Perrier est un art minutieux, alliant tradition et innovation. Après une récolte soigneuse, les raisins sont pressés délicatement pour en extraire le jus. La fermentation se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. Les vins de réserve, issus des meilleures années, sont ajoutés à l'assemblage pour garantir la constance et la complexité des cuvées. L'élevage sur lies permet d'apporter profondeur et richesse, tandis que la prise de mousse en bouteilles assure une effervescence fine et délicate. Chaque étape est réalisée avec précision, dans le respect des méthodes traditionnelles.

    Champagne Laurent-Perrier

    Descubra Champagne Laurent-Perrier

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    La opinión de la equipo

    La Cuvée de Laurent-Perrier séduit par sa fraîcheur délicate et son équilibre précis, mêlant finesse aromatique, bulles élégantes et une belle longueur toute en légèreté.

    Perfil del vino

    • Fruité
    • Complexe
    • Minéral