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Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut
Champagne • Champagne Extra Brut • Blanco
Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Champagne
- Designación Champagne Extra Brut
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2008
- Variedades de uva 70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Situada en Aÿ , en el corazón de la región de Champagne , la Maison Bollinger es uno de los nombres más emblemáticos de la región, célebre por su estilo potente y enérgico. Fundada en 1829 , encarna un saber hacer único, gracias sobre todo a su vinificación en barricas de roble, una rareza en Champagne. La casa cultiva su alto nivel controlando todo el proceso de producción , desde la viña hasta la bodega. Con su cuvée R.D. - por " Récemment Dégorgé" -, Bollinger amplía los límites del envejecimiento y la complejidad, ofreciendo un Extra Brut de añada de rara intensidad, pensado para los grandes amantes de los vinos excepcionales.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
el Champagne Bollinger R.D. 2008 presenta un color dorado brillante con finos reflejos. En nariz destaca su complejidad, combinando frutos secos, pan tostado, ralladura de cítricos confitados y matices yodados. En boca la estructura es recta, tensa, con una mousse delicada y de gran pureza. Su final es largo, vibrante, marcado por toques salinos y una impresionante profundidad mineral. un champagne emoción, diseñado para la gastronomía y los momentos raros.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
esto champagne Rare revela una impresionante complejidad aromática y profundidad en boca, a la altura de las mayores emociones gustativas.
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2040