90 B&D

    Château d'Aiguilhe 2021

    Bordeaux • Castillon - Côtes de Bordeaux • Rojo

    96,00€ IVA INCLUIDO
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    16,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Castillon - Côtes de Bordeaux
    • Color Rojo
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva Merlot 80%Cabernet franc 20%

    El Château d'Aiguilhe es una de las mejores referencias de la denominación Castillon. Cada año, sus vinos nos deleitan.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 90/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    ¡Para disfrutar con pechuga de pato y una rica salsa de pimienta!
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    En total, si 140 hectáreas componen el viñedo, 90 hectáreas se destinan a la producción de vino. enredadera. La edad media del viñedo es de 28 años. Las variedades de uva son 80% Merlot y 20% Cabernet Franc. El suelo es arcilloso-calcáreo.

    Vinificación y envejecimiento

    En el viñedo muchas actuaciones siguen los principios de la biodinámica aunque la château no está certificado. La vendimia es manual, las extracciones son suaves y la vinificación se realiza primero en tinas y luego en barricas de roble.

    Château d'Aiguilhe

    Descubra Château d'Aiguilhe

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2034

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo