Domaine Moreau-Naudet - Petit Chablis 2022 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Blanco

    132,00€ IVA INCLUIDO
    132,00€ IVA INCLUIDO
    22,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 2 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Petit Chablis 2022 de Domaine Moreau-Naudet encarna la esencia de Borgoña. Este vino, elaborado a partir de Chardonnay, revela un terruño único, típico de la denominación Chablis. La finca, situada en las soleadas laderas de la región, destaca por su compromiso con una viticultura respetuosa y auténtica. Los vinos de la finca reflejan el saber hacer tradicional combinado con una visión moderna, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia sensorial inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso y luminoso color dorado.
    Nariz: Un bouquet fresco con notas cítricas y de flores blancas.
    Boca: Vivos y minerales, los sabores de manzana verde y pera florecen con elegancia.
    Final: Un final refrescante y persistente, que deja una hermosa huella mineral.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina perfectamente con mariscos y quesos frescos de cabra.
    Productor

    Productor

    Las viñas del Domaine Moreau-Naudet están situadas en laderas orientadas al sur y disfrutan de una exposición óptima. El suelo, compuesto principalmente de piedra caliza y arcilla, aporta a la uva una mineralidad característica. El cultivo sostenible ayuda a preservar la salud de las vides respetando el medio ambiente. Se controlan los rendimientos para garantizar la calidad de la uva, que se recolecta a mano cuando está perfectamente madura. Esta atención al viñedo es fundamental para producir un Petit Chablis excepcional.

    Propietario e historia

    Actualmente, la finca está gestionada por la familia Moreau, que perpetúa una tradición vitivinícola familiar integrando prácticas modernas. Su pasión por el vino y su respeto por el terroir se reflejan en cada botella. La familia se compromete a transmitir estos valores a las generaciones futuras, cultivando vides que cuenten la historia de su región. Su visión es producir vinos que expresen auténticamente su terruño y, al mismo tiempo, brinden una experiencia sensorial memorable para los amantes del vino de todo el mundo.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Petit Chablis 2022 se realiza con especial cuidado. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan delicadamente para extraer el mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conservar el frescor y los aromas frutales del Chardonnay. La crianza sobre lías finas, sin coberturas, aporta una textura cremosa y una complejidad adicional al vino. Este proceso, asociado a un riguroso seguimiento de las temperaturas, ayuda a preservar la identidad del terroir. Luego, el vino se embotella después de un ligero filtrado, listo para ser disfrutado.

    La opinión de la equipo

    El Petit Chablis 2022 de Domaine Moreau-Naudet seduce por su vivaz frescura, su pureza mineral y sus delicados aromas de cítricos y flores blancas, ofreciendo una expresión típica y elegante del terroir de Chablis.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2028

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • fresco
    • minerales