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Descripción
EL Domaine Philippe Alliet, situado en el corazón de la denominación Chinon en Loira, es famosa por sus vinos excepcionalmente finos. Establecida sobre suelos arcillo-calcáreos, la domaine Promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente. Vieilles Vignes 2021 Se distinguen por su complejidad y autenticidad, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Cada sorbo evoca la maestría de un enólogo apasionado, profundamente arraigado en su terroir.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Domaine Philippe Alliet-Chinon Vieilles Vignes 2021 presenta un hermoso color Tinto Profundo. En nariz, aromas de fruta roja madura, cereza y un toque especiado se combinan armoniosamente. En boca, el ataque es directo, revelando una hermosa estructura tánica y una frescura persistente. El final es largo y elegante, dejando una huella mineral que recuerda al excepcional terroir del que proviene.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Un Cabernet Franc preciso y expresivo, con aromas de frutos rojos crujientes, violeta y delicadas notas especiadas. En boca es concentrado y fresco, con taninos finos y una hermosa tensión típica del Valle del Loira.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2024 à 2031
Perfil del vino
