Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022

    Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022

    Loire • Chinon • Tinto

    126,00€ IVA INCLUIDO
    126,00€ IVA INCLUIDO
    21,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Philippe Alliet, situado en el corazón del valle del Loira, es famosa por sus vinos auténticos que reflejan la riqueza de su terroir. Al cultivar vides en suelos arcillo-calcáreos, domaine producto de Chinon De gran finura y hermosa complejidad. La añada 2022, con sus aromas cautivadores y su elegante estructura, encarna perfectamente la identidad de la domaine, Combinando tradición y modernidad.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso y brillante vestido rubí.
    Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina frutas rojas frescas y delicadas notas florales.
    Boca : El ataque es audaz y vivo, revelando sabores de cereza y frambuesa, respaldados por una encantadora acidez.
    Final: Un final elegante, con persistencia afrutada y una ligereza encantadora.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina maravillosamente con carnes a la parrilla y quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Los viñedos de Philippe Alliet se extienden por laderas soleadas, donde las vides se asientan en suelos arcillo-calcáreos. Esta combinación proporciona un excelente drenaje y retención de nutrientes, lo que promueve una maduración óptima de la uva. Las vides, cuidadosamente cultivadas, se benefician de la máxima exposición solar, lo que les permite desarrollar aromas complejos y una excelente acidez. El compromiso de domaine Apoyar prácticas sostenibles ayuda a preservar la biodiversidad y enriquecer el terroir, garantizando así la autenticidad de cada añada.

    Propietario e historia

    Philippe Alliet, un entusiasta del vino y ferviente defensor de su región local, es el actual propietario de la domaine. Desde el principio, ha impregnado sus vinos de una visión personal y auténtica, priorizando la calidad y el respeto por el medio ambiente. Su esposa, también involucrada en la... domaine, Comparten esta pasión y contribuyen a la gestión diaria. Juntos, perpetúan una tradición familiar a la vez que innovan para satisfacer las expectativas de los amantes del vino. Su dedicación y pasión se reflejan en cada botella, haciendo... Domaine Philippe Alliet es un actor clave de la denominación Chinon.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine La vinificación de Philippe Alliet se realiza con meticuloso cuidado. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de introducirse en cubas para la fermentación tradicional. Se controlan las temperaturas para preservar los aromas frutales y florales. La crianza en cubas y barricas de roble afina los taninos y añade mayor complejidad al vino. Este proceso, respetuoso con la fruta y el terroir, da como resultado vinos de gran finura que revelan toda la riqueza de Chinon.

    Descubra Domaine Philippe Alliet

    La opinión de la equipo

    Este Chinon Vieilles Vignes 2022 es una oda a la frescura y la profundidad, un vino para saborear con pasión.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2032

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • costos