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Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2022 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2022 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Tinto

    132,00€ IVA INCLUIDO
    132,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    44,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Les Mémoires es un auténtico favorito . La potencia aromática y la finura de esta cuvée hacen que la degustación sea sublime.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Esta añada quedará deliciosa acompañada de carnes rojas, caza o aves. Servirlo a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les Mémoires procede de un terreno de 80 hectáreas con viñas viejas de Cabernet Franc plantadas en 1904. Las vides están plantadas en el llamado suelo de piedra caliza y pedernal de Turonia, lo que aporta una hermosa mineralidad a la cuvée. El viñedo se cultiva íntegramente de forma biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia y selección manual en viñedo.
    - Fermentación en tinas de cemento.
    - Encubado de 10 a 18 días

    Domaine des Roches Neuves

    Descubra Domaine des Roches Neuves

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco
    • luz