92 WA

    Domaine des Roches Neuves - l'Echelier 2019 - Saumur

    Loire • Saumur • Blanco

    135,00€ IVA INCLUIDO
    135,00€ IVA INCLUIDO
    45,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Loire
    • Designación Saumur
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva Chenin blanc

    Thierry Germain ha elaborado con L'Echelier un Chenin absolutamente magnífico. Imprescindible abrirlo.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Rape, mariscos, aves acompañarán perfectamente esta añada. Servir entre 10 y 12°C después de abierto durante una hora.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo está situado en el municipio de Saumur en un lugar llamado Les Cerpes y Saint Vincent.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia manual por clasificación
    - Fermentación alcohólica en tinas ovaladas de 12 hl (Stockinger)
    - Prensado neumático
    - Crianza sobre lías finas durante 12 meses

    Domaine des Roches Neuves

    Descubra Domaine des Roches Neuves

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2026

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo