Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2023 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur Champigny • Rojo

    108,00€ IVA INCLUIDO
    108,00€ IVA INCLUIDO
    36,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Loire
    • Designación Saumur Champigny
    • Color Rojo
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2023
    • Variedades de uva Cabernet Franc

    Franc de Pied es una cuvée crujiente y jugosa. Encontrará todas las delicias del Cabernet Franc en esta bonita botella de Thierry Germain.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Esta añada combina perfectamente con el tartar de ternera, el pollo con morillas o incluso la caza. Servir a unos 16°C después de una hora abierto.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta añada procede de un terruño arenoso que aporta al Cabernet Franc toda su tipicidad. El nombre de esta añada evoca la vid que no ha sido injertada, por lo que sigue siendo "franc de pied". Todo el viñedo se gestiona de forma biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Recolección y clasificación realizadas a mano.
    - Fermentación en tinas ovaladas y encubado durante 8 a 10 días.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2033

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco
    • luz