Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2022 - Saumur

    Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2022 - Saumur

    Loire • Saumur • Blanco

    127,00€ IVA INCLUIDO
    127,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    21,16€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Loire
    • Designación Saumur
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2022
    • Cultura Biodinámica
    • Variedades de uva Chenin blanc

    Todo en esta cuvée nos atrae: deliciosos aromas de melocotón, encantadora frescura y longitud en el paladar. Un Chenin excelente.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para este delicioso Chenin, opta por un risotto de vieiras, ostras o incluso queso de cabra caliente. Servir a unos 12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo de 22 hectáreas se trabaja con el mayor respeto por la naturaleza, de forma biodinámica. El suelo de arenisca y pedernal es característico de Saumur.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia es manual con selección de las mejores uvas del viñedo. La vinificación se realiza a baja temperatura para mantener la frescura de la fruta. El vino tiene una crianza sobre lías durante 12 meses.

    Domaine des Roches Neuves

    Descubra Domaine des Roches Neuves

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    • Potencial de envejecimiento 2022

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco
    • luz