- Nouveauté
Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny Outre Terre 2022
Descripción
- País Francia
- Región Loire
- Designación Saumur-Champigny
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2022
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Saumur-Champigny Outre Terre 2022 luce un brillante color rubí. En nariz, ofrece un bouquet de fruta roja fresca, realzado por notas florales y un sutil toque especiado. En boca, el ataque es fresco y elegante, con taninos sedosos. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y mineralidad. Un vino armonioso y expresivo, reflejo de un gran terroir.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine del Roches Neuves Se extiende por terroirs excepcionales, compuestos principalmente por suelos arcillo-calcáreos. Estos suelos ricos en minerales aportan a los vinos una complejidad y profundidad notables. climat El clima templado del Valle del Loira, con veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración óptima de la uva. Thierry Germain cultiva sus viñas de forma biodinámica, priorizando métodos naturales para preservar la biodiversidad y la vitalidad del suelo. Este enfoque respetuoso con el medio ambiente produce uvas sanas y equilibradas que expresan plenamente el potencial del terroir.
La opinión de la equipo
Un Saumur-Champigny de rara elegancia, que nos transporta al corazón de los terruños del Loira con una emoción palpable.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2025 à 2035
Perfil del vino