Domaine des Roches Neuves - Saumur vin orange Terres 2013
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Domaine des Roches Neuves - Saumur vin orange Terres 2013

Loire • Saumur • Blanco

432,00€ IVA INCLUIDO
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72,00€ / unidad
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

EL Domaine del Roches Neuves, ubicado en el corazón de la LoiraEs un verdadero templo del vino auténtico. Reconocida por sus prácticas respetuosas con el medio ambiente, produce vinos de gran finura. Saumur vino naranja Terres 2013 Destaca por su carácter único, fruto de un terroir rico y la pasión de sus viticultores. La combinación de tradición y modernidad permite la creación de vinos elegantes, reflejo de una filosofía arraigada en la naturaleza.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Hermoso color naranja brillante y luminoso.
Nariz : Aromas complejos de frutos secos, cítricos y flores blancas.
Boca : Un ataque audaz, con una acidez encantadora y una paleta aromática rica, que evoca frutas cítricas confitadas y un toque especiado.
Final: Largo y refrescante, dejando una sensación mineral en boca, perfecto para acompañar platos delicados.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar pescados a la plancha o platos de verduras asadas.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine del Roches Neuves Los viñedos se extienden sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para la expresión de las variedades de uva locales. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, se benefician de un microclima ideal, con veranos calurosos e inviernos suaves. Esta diversidad de terroirs permite la producción de vinos ricos y variados, reflejo de la tipicidad de la denominación de origen Saumur. Las prácticas de cultivo son respetuosas con el medio ambiente, promoviendo la biodiversidad y la salud del suelo. domaine se compromete a preservar este patrimonio vitivinícola, cultivando sus viñas de forma razonada y sostenible.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por Thierry Germain, el Domaine del Roches Neuves Es fruto de la pasión por la auténtica vinificación. Thierry ha sabido transmitir su amor por el vino y su respeto por la naturaleza a su equipo, creando así una sinergia única dentro de la... domaine. Juntos, trabajan para producir vinos que cuentan una historia: la historia de su terroir y su compromiso con la viticultura sostenible. La herencia familiar y la visión de futuro de Thierry hacen... domaine Un actor clave en la denominación Saumur.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine del Roches Neuves Es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se seleccionan para conservar solo las mejores bayas. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y la pureza de sus aromas. La crianza se realiza sobre lías finas, lo que aporta complejidad y redondez al vino. Este Saumur Vin Orange Terres 2013 ha recibido una atención especial, con removidos regulares de lías para enriquecer su textura y perfil aromático. Cada paso se considera cuidadosamente para revelar lo mejor de este excepcional terroir.

Domaine des Roches Neuves

Descubra Domaine des Roches Neuves

La opinión de la equipo

Este vino naranja 2013 es una invitación a explorar la riqueza del terroir de Saumur, una experiencia sensorial inolvidable.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2020 à 2028

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral