Precio habitual
210,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario
35,00€ / unidad
Descripción
EL Domaine del Roches Neuves, ubicado en el corazón de la Loiraflorece en la denominación Saumur. Este domaine, Dirigida por Thierry Germain, es reconocida por su filosofía respetuosa con el medio ambiente y su compromiso con las prácticas vitivinícolas sostenibles. Los vinos de domaine Reflejan un terroir único, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Saumur Blanco Clos del Molino 2021 es una invitación a saborear la autenticidad de esta icónica región vinícola.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido : Un hermoso color dorado pálido y brillante.
Nariz : Aromas de flores blancas, frutas de pulpa blanca, con un toque mineral.
Boca : Fresco y vivo, revela notas de pera y limón, sostenidas por una encantadora acidez.
Final: Largo y persistente, deja una sensación de pureza y mineralidad.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine del Roches Neuves Se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, de donde las vides extraen su fuerza y complejidad. La diversidad de las parcelas permite una expresión variada de las variedades de uva, respetando al mismo tiempo los ciclos naturales. climat El clima templado del Valle del Loira, con influencias oceánicas, favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas, permitiendo que los vinos revelen toda su riqueza aromática. Las prácticas vitícolas se diseñan meticulosamente para preservar la integridad del suelo y las vides, garantizando uvas sanas y de alta calidad.
La opinión de la equipo
Saumur blanco Clos du Moulin 2021 es una oda a la frescura, revelando una rica paleta aromática y una hermosa mineralidad.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
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Apogée 2024 à 2028
Perfil del vino