Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Loire
- Designación Saumur-Champigny
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2021
- Cultura Biodinámica
- Variedades de uva Cabernet Franc
Toda la exquisitez del Cabernet Franc se expresa maravillosamente en el Franc de Pied. Esta cuvée promete un gran potencial de envejecimiento.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El solomillo de cerdo con castañas, el pavo con colmenillas o incluso el tartar de ternera acompañarán perfectamente esta bonita añada. ¡Servir a unos 16°C después de abrirlo durante al menos una hora!
Productor
Productor
Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Les sols, riches en argile et calcaire, sont idéaux pour le Cabernet Franc, permettant à ce cépage d'exprimer toute sa typicité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, dans le respect des cycles naturels, garantissant des raisins de qualité optimale.
La opinión de la equipo
Profond et complexe, ce Franc de Pied révèle des arômes de fruits noirs, d’épices et une superbe fraîcheur. Une cuvée de caractère qui exprime avec éclat l’identité du domaine.
-
Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
-
Apogée 2024 à 2031
-
Potencial de envejecimiento 2021
Perfil del vino
