Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Thurissey 2021

``json { "short_description": "Descubre la elegancia de la Viré-Clessé Thurissey 2021 de Domaine Jean-Marie ChalandUn vino blanco de borgoña que revela la pureza de su terroir. ¡Déjate seducir! "descripción": "El Viré-Clessé Thurissey 2021 de Domaine Jean-Marie Chaland es una invitación a explorar Borgoña. Este vino blanco, auténtica expresión de la denominación Viré-Clessé, ofrece una experiencia de cata única. Domaine Jean-Marie Chaland se compromete a producir vinos que reflejen la riqueza de su terruño, con especial atención a la calidad y la autenticidad. "about_estate": "El Domaine Jean-Marie Chaland, arraigado en el corazón de Borgoña, es una historia de pasión y dedicación a la tierra. Ubicado en la prestigiosa región de Mâconnais, este... domaine La familia se esfuerza por elaborar vinos que capturen la esencia misma de su terruño. Cada botella es el resultado de un trabajo meticuloso, respetuoso con la tradición y abierto a la innovación. La filosofía de domaine se basa en una convicción profunda: el vino es ante todo la expresión de un lugar, de una climat y experiencia. Por eso, Jean-Marie Chaland se compromete a preservar la biodiversidad de sus viñedos y a limitar su impacto ambiental. ¿El resultado? Vinos auténticos, elegantes y extraordinariamente refinados que deleitan el paladar de los amantes del vino más exigentes. "mejor_después_del_año": "2023", "consumir preferentemente antes del año": "2028", "características_del_vino": [ "Sabroso", "Floral", "Mineral" ], "sommelier_opinion": "Un Viré-Clessé de rara elegancia, que le transportará al corazón de los encantadores paisajes de Borgoña." "farming_type": "sostenible", "variedades_de_uva": [], "tasting_note_html": "Este Viré-Clessé Thurissey 2021 presenta un color dorado pálido, brillante y limpio. En nariz, desprende delicados aromas a flores blancas, cítricos y frutas de pulpa blanca, realzados por un toque mineral. En boca es fresco y equilibrado, con una vivacidad encantadora y una textura sedosa. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y exquisitez. Un vino que invita a degustar y compartir." "food_pairing_sentence": "Ideal para acompañar mariscos, pescado a la plancha o aves en salsa cremosa. Complementa a la perfección un queso de cabra fresco." "serving_sentence": "Servir entre 10 y 12°C.", "vineyard_paragraph_html": "El viñedo de Domaine Los viñedos de Jean-Marie Chaland se extienden por laderas soleadas, beneficiándose de un microclima ideal para el cultivo de la vid. El terroir, aún no revelado, confiere un carácter único a los vinos. La óptima exposición de las parcelas favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, preservando así su frescura y complejidad aromática. domaine Practica una agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Los suelos se trabajan con esmero para promover el desarrollo de las raíces profundas de las vides y la expresión del terroir. Cada parcela se cultiva individualmente, según sus características y potencial específicos. "vinification_paragraph_html": "Elaboración de vino en Domaine El vino de Jean-Marie Chaland se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar las mejores y preservar su integridad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a baja temperatura para preservar los aromas y la frescura del vino. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, contribuye a refinar la estructura y la complejidad del vino. domaine Utilizamos técnicas de vinificación suaves y respetuosas para preservar la autenticidad y la expresión natural de las uvas. Cada paso se realiza con minucioso cuidado para garantizar la calidad y la tipicidad del vino. "owners_paragraph_html": "El Domaine Jean-Marie Chaland es una empresa familiar, transmitida de generación en generación. Hoy, Jean-Marie Chaland perpetúa la tradición y la experiencia de sus antepasados, aportando a la vez su propia visión y pasión por el vino. Está rodeado de un equipo de profesionales cualificados y dedicados que comparten su pasión y compromiso con la calidad. Juntos, se esfuerzan por producir vinos que reflejen el alma de su terroir y deleiten a los amantes del vino de todo el mundo. "meta_title": "Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Thurissey 2021", "meta_keyword": "Viré-Clessé, Domaine Jean-Marie Chaland, Borgoña, vino blanco, Thurissey 2021, vino afrutado, vino floral