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Yarra Yering - Yarra Valley Chardonnay 2020

Australie • Yarra Valley • Blanc

348,00€ IVA INCLUIDO
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58,00€ / unidad
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

  • País Australie
  • Región Australie
  • Designación Yarra Valley
  • Color Blanc
  • Alcohol 13
  • Vintage 2020
Le Yarra Yering Chardonnay 2020 est une invitation à explorer la richesse des vins de la Yarra Valley en Australie. Ce vin blanc, reflet du savoir-faire du domaine Yarra Yering, séduit par son équilibre et sa complexité. Un Chardonnay qui incarne l'élégance et la fraîcheur, parfait pour accompagner vos moments de dégustation les plus précieux.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La robe de ce Chardonnay dévoile une teinte or pâle et brillante. Au nez, un bouquet complexe d'agrumes, de fruits à chair blanche et de subtiles notes florales se révèle. La bouche est ample et équilibrée, avec une acidité rafraîchissante et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation minérale. Un vin élégant et raffiné, promesse d'un grand moment de dégustation.

Gastronomía y vinos

Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème. Il accompagnera également à merveille un fromage de chèvre frais.
Productor

Productor

Le vignoble de Yarra Yering s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'une excellente ventilation. Le terroir est caractérisé par une diversité de sols, allant des argiles rouges aux sables graveleux, offrant ainsi une complexité unique aux vins. Le climat de la Yarra Valley est de type tempéré frais, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides. Ces conditions climatiques favorisent une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes et une acidité équilibrée. Le domaine accorde une grande importance à la préservation de l'environnement et pratique une agriculture raisonnée.

Propietario e historia

Aujourd'hui dirigé par Sarah Crowe, Yarra Yering continue de prospérer en tant que domaine familial. Sarah Crowe, vinificatrice talentueuse et passionnée, perpétue l'héritage de qualité et d'innovation initié par le Dr Bailey Carrodus. Son engagement envers l'excellence et son respect du terroir se traduisent dans des vins d'une grande finesse et d'une expression authentique.

Vinificación y envejecimiento

Le vignoble de Yarra Yering s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'une excellente ventilation. Le terroir est caractérisé par une diversité de sols, allant des argiles rouges aux sables graveleux, offrant ainsi une complexité unique aux vins. Le climat de la Yarra Valley est de type tempéré frais, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides. Ces conditions climatiques favorisent une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes et une acidité équilibrée. Le domaine accorde une grande importance à la préservation de l'environnement et pratique une agriculture raisonnée.

Yarra Yering

Descubra Yarra Yering

La opinión de la equipo

Un Chardonnay australien qui transcende les standards, une véritable œuvre d'art liquide à savourer et à partager.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais