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Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2023 - Barossa Valley

    Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2023 - Barossa Valley

    Australie • Southern Australia • Tinto

    435,00€ IVA INCLUIDO
    435,00€ IVA INCLUIDO
    145,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 2 disponible - Disponible a partir de principios de marzo de 2026

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2023 es un vino Tinto dAustraliaemblemático de Valle de Barossa. Este domaine mítico, fundado en 1844, encarna la excelencia vitivinícola con una filosofía centrada en la innovación y el respeto por el terroir. Los vinos de Penfolds Son reconocidos por su complejidad y profundidad, ofreciendo una experiencia sensorial única que revela la riqueza de la variedad de uva Shiraz en condiciones climáticas ideales.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Profundo y oscuro, teñido de reflejos violáceos.
    Nariz : Un bouquet complejo de frutas negras maduras, especias y notas florales.
    Boca : Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa estructura.
    Final: Largo y persistente, con notas de chocolate negro y pimienta negra.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con una pierna de cordero asada o un plato de caza en salsa.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Penfolds Se encuentra en el valle de Barossa, una emblemática región vinícola australiana. Los suelos son variados, desde arcillas pesadas hasta suelos arenosos, lo que ofrece un terroir rico y diverso. climat, Las condiciones cálidas y secas favorecen una maduración óptima de la uva, permitiendo que el Shiraz desarrolle aromas potentes y una excelente concentración. Las vides se cultivan con esmero, respetando los principios de sostenibilidad para garantizar la preservación del terroir a largo plazo.

    Propietario e historia

    Hoy, Penfolds está bajo el paraguas de Treasury Wine Estates, pero el espíritu de la domaine se mantiene fiel a su legado. Los actuales propietarios se comprometen a preservar la tradición, integrando técnicas modernas de vinificación. Su dedicación a la excelencia se refleja en cada botella, lo que hace... Penfolds Un símbolo de la viticultura australiana. La pasión y la experiencia de los equipos de Penfolds seguir evolucionando el domaine, respetando la historia y el terruño que la han hecho famosa.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Penfolds El Shiraz Bin 798 RWT 2023 se elabora con una cosecha manual de uvas completamente maduras. Tras un cuidadoso despalillado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una suave extracción de aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y estructura al vino. Este meticuloso proceso, combinado con una cuidadosa mezcla, da como resultado un vino rico y equilibrado, fiel a la identidad de... Penfolds.

    Penfolds - Australia

    Descubra Penfolds - Australia

    La opinión de la equipo

    Un Shiraz suntuoso y aterciopelado, que ofrece una intensa expresión de fruta, especias elegantes y una textura particularmente sedosa.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo