96 WA
Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra
  • Livraison offerte 🚚

Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra

Australie • Coonawarra • Tinto

558,00€ IVA INCLUIDO
558,00€ IVA INCLUIDO
186,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

Si lo solicita, podemos asesorarle sobre las fincas, castillos y comerciantes de nuestros socios.

Contáctanos para una solicitud personalizada.

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

EL Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 es una verdadera oda a la riqueza del terroir local CoonawarraEste vino, de una domaine Emblemático, encarna la armonía entre tradición e innovación. Las viñas se benefician de una climat templado y con suelo rico en arcilla Tinto, Ideal para Cabernet Sauvignon. Cada sorbo revela una profundidad de sabor que refleja una meticulosa elaboración y una filosofía de respeto por la naturaleza. Es un vino potente y elegante, perfecto para los amantes de la autenticidad.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 96/100
  • James Suckling 98/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Profundo e intenso, un rojo rubí brillante.
Nariz: Un bouquet cautivador de frutas negras, grosellas negras y especias dulces.
Boca: Amplio y aterciopelado, revela notas de cereza madura y chocolate negro, equilibradas por taninos sedosos.
Final: Largo y persistente, con bonito frescor y matices. notas de robleson delicados.

Gastronomía y vinos

Este Cabernet Sauvignon acompaña de maravilla un filet mignon con champiñones o un queso añejo.
Productor

Productor

El viñedo de Coonawarra es conocido por su suelo único, compuesto de arcilla roja sobre un lecho de piedra caliza, que confiere a los vinos una notable mineralidad y profundidad. Las vides, expuestas a un clima templado, se benefician de una generosa luz solar, favoreciendo una maduración óptima de las uvas. Este terroir excepcional produce un Cabernet Sauvignon de gran elegancia y complejidad, fiel reflejo de la identidad australiana. La gestión razonada del viñedo también garantiza la preservación de este precioso entorno.

Propietario e historia

Hoy en día, Penfolds Estate forma parte del grupo Treasury Wine Estates, pero su herencia sigue estando profundamente arraigada en la cultura australiana. Los actuales propietarios continúan promoviendo la excelencia y la innovación, respetando las tradiciones que han hecho famosa a la casa. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se traduce en prácticas vitícolas responsables y un respeto constante por el terroir. Cada vino es un reflejo de la pasión por el vino y el deseo de compartir la historia única de Coonawarra.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 se realiza con minucioso cuidado. Las uvas, vendimiadas a mano, se despalillan y luego se estrujan delicadamente. Fermentados en depósitos de acero inoxidable, se someten a una maceración prolongada para extraer toda la riqueza de los aromas. La crianza en barricas de roble, principalmente francés, dura varios meses, permitiendo una integración armoniosa de taninos y aromas. notas de robles. Este método artesanal, combinado con un riguroso control de la temperatura, asegura la creación de un vino de gran complejidad y hermosa estructura.

Penfolds - Australia

Descubra Penfolds - Australia

La opinión de la equipo

Una expresión refinada del terroir de Coonawarra, este vino impresiona por su frescura, su sencillez y sus taninos finamente cincelados.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2048

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • afrutado