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MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Chenin Blanc 2021
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MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Chenin Blanc 2021

Australie • McLaren Vale • Blanco

Precio habitual 186,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 186,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 31,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Descripción

  • País Australia
  • Región Australie
  • Designación McLaren Vale
  • Color Blanco
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2021
EL Viñedo MMAD Chenín Blanco 2021 es una invitación a viajar. Este vino blanco seco, originario de McLaren Vale en AustraliaEste vino revela un perfil aromático seductor y una frescura vibrante. Sorpréndase con esta interpretación original del Chenin Blanc, realzada por el terroir único de Blewitt Springs.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chenin Blanc presenta un brillante color amarillo pálido. En nariz, revela aromas de fruta blanca fresca, cítricos y un sutil toque mineral. En boca, el ataque es vivo y la textura sedosa. El final es largo y persistente, marcado por una agradable acidez y una agradable frescura.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos, ensaladas de verano o queso de cabra fresco.

Productor

Productor

El viñedo MMAD, ubicado en Blewitt Springs, en la región de McLaren Vale, se beneficia de un terroir único. Información sobre el tipo de suelo y... climat No se ha publicado ninguna información. Sin embargo, el área de McLaren Vale es famosa por su climat Clima mediterráneo, caracterizado por veranos calurosos y secos e inviernos suaves y húmedos. Estas condiciones climáticas, combinadas con un suelo adecuado, permiten la producción de uvas de calidad, que dan lugar a vinos expresivos y equilibrados.

Propietario e historia

La historia y la filosofía de los propietarios de Viñedos MMAD no se han revelado. Es fácil imaginar que detrás de esto... domaine Detrás de todo esto se encuentra un equipo apasionado, impulsado por la pasión por el vino y el deseo de compartir emociones a través de sus creaciones. Su compromiso con la calidad y el respeto por el terroir son, sin duda, las claves del éxito de Viñedos MMAD.

Vinificación y envejecimiento

La primera cosecha del equipo MMAD, y es difícil imaginar una temporada mejor.
Unas condiciones de maduración suaves e ideales han dado lugar a un Chenin Blanc con una hermosa acidez y una gran riqueza aromática.
Las uvas se cosecharon a mano y aproximadamente un tercio se prensaron en racimos enteros en barricas antiguas de roble francés. El resto se trituró para una maceración más prolongada y luego se fermentó en tanques de hormigón antes de trasvasarse a las barricas. Este vino combina la fineza del prensado de racimos enteros con la textura más rica que aporta el estrujado, ofreciendo un perfil aromático complejo con notas de cáscara de cítricos, kumquat, piedra mojada, arpillera y brisa marina. En boca es largo y estructurado gracias a una acidez vibrante, con un excelente potencial de envejecimiento.

La opinión de la equipo

Un Chenin Blanc australiano que se atreve y triunfa, ¡un bello descubrimiento para paladares aventureros!

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Mineral