98 WA

    Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 - Southern Australia

    Monde • Southern Australia • Blanco

    160,00€ IVA INCLUIDO
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    160,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

    En stock - Disponible a partir de principios de marzo de 2026

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 Encarna la excelencia australiana, fruto de una excepcional tradición vitivinícola. Ubicado en Australia, EL domaine Penfolds Es famoso por sus vinos atrevidos y refinados, que reflejan el terroir único del país. 
    El nombre "Yattarna", derivado de una lengua indígena, significa "poco a poco", ilustrando la búsqueda de la perfección necesaria para crear este gran blanco de clase mundial.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 98/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Amarillo pálido brillante con reflejos dorados.
    Nariz : Aromático y complejo, revela notas de manzana verde, pera y toques florales.
    Boca : Rico y aterciopelado, ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y redondez, con sabores de fruta madura y una ligera mineralidad.
    Final: Largo y persistente, marcado por una bella acidez y matices mantecosos.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar mariscos, platos de aves o quesos cremosos.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Penfolds Se extiende por varias regiones de Australia, incluyendo el valle de Barossa y las colinas de Adelaida. La variedad de suelos, que abarca desde arcillas profundas hasta arenas ligeras, permite una expresión única de las variedades de uva. climat Australia, caracterizada por veranos calurosos e inviernos frescos, promueve una maduración óptima de la uva, garantizando aromas ricos y una acidez exquisita. Cada parcela se cultiva con esmero para reflejar el terroir, convirtiendo cada vino en una auténtica expresión del paisaje.

    Propietario e historia

    Hoy, Penfolds es propiedad del grupo Treasury Wine Estates, que continúa promoviendo la herencia y la calidad de la marca. Este grupo se compromete a respetar las tradiciones a la vez que innova en sus prácticas vitivinícolas. Los equipos de Penfolds, Compuesto por expertos apasionados, trabajan incansablemente para garantizar que cada botella refleje la esencia del terroir australiano. La historia de Penfolds está marcada por encuentros con reconocidos viticultores y enólogos, que han contribuido a dar forma al estilo único de sus vinos.

    Vinificación y envejecimiento

    EL Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 se elabora con esmero, respetando los métodos tradicionales de vinificación. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se realiza en barricas de roble, donde el vino adquiere complejidad y estructura. La crianza sobre lías durante varios meses enriquece la textura e intensifica los aromas. Este meticuloso proceso da como resultado un Chardonnay elegante, listo para seducir a los amantes del vino.

    Penfolds - Australia

    Descubra Penfolds - Australia

    La opinión de la equipo

    Un ataque directo y salino. La textura es amplia y cremosa, pero se sustenta en una acidez cristalina que prolonga el vino. La crianza en barricas de roble francés está perfectamente integrada, aportando estructura. notas de robleEl sabor casi imperceptible que se funde con los sabores del brioche y el turrón.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Mineral