Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Charmots 2019
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Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Charmots 2019

Bourgogne • Pommard • Tinto

462,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Pommard 1er Cru Los Charmots 2019 de Domaine Padre es un vino Tinto Excepcional, reflejo de su prestigioso terroir borgoñón. Este Pommard encarna la elegancia y la complejidad, ofreciendo una experiencia de cata inolvidable. Domaine Padre, arraigado en el corazón de la borgoña, se compromete a producir vinos auténticos que expresen la riqueza de su denominación.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Pommard 1er Cru Les Charmots 2019 revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos maduros, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino de gran finura, que expresa con elegancia la tipicidad de su terroir.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza y quesos curados.
Productor

Productor

El terruño de Pommard 1er Cru Les Charmots es famoso por su suelo arcillo-calcáreo, ideal para el cultivo de Pinot Noir. climat El clima templado de Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, promueve una maduración lenta y uniforme de las uvas, permitiéndoles desarrollar aromas complejos y una hermosa acidez. Domaine Parent cuida especialmente sus viñas, practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente. La vendimia se realiza a mano para seleccionar las mejores uvas y preservar su integridad.

Propietario e historia

Hoy, Anne Parent encarna la pasión y la experiencia de la familia. Perpetúa la tradición aportando su propia visión y sensibilidad. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella, lo que hace que... Domaine Parent es un punto de referencia esencial para la denominación Pommard.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Pommard 1er Cru El Les Charmots 2019 se elabora con meticuloso cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se despalillan y seleccionan cuidadosamente antes de introducirlas en cubas para la fermentación. La maceración dura varios días para extraer los aromas y taninos de las uvas. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un largo periodo, lo que permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad. Domaine Parent utiliza una proporción de barricas nuevas adaptadas a cada añada, con el fin de preservar el carácter único de su terroir.

Descubra Domaine Parent

La opinión de la equipo

Un Pommard 1er Cru El Charmots 2019, que cautiva por su profundidad y finura, es una verdadera invitación a explorar los matices de Borgoña.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo