Descripción
- País France
- Región Jura
- Designación Vin de France
- Color Rouge
- Alcohol 13,5
- Vintage 2023
- Variedades de uva Gamay et Pinot noir
Le Domaine Ganevat, situé au cœur du Jura, est un véritable bijou viticole. Fondé par Jean-François Ganevat, ce domaine cultive l'amour du terroir et des cépages authentiques. Les vins, élaborés avec passion, révèlent la typicité du Jura, tout en respectant une approche biodynamique. Le vin De Toute Beauté 2023, assemblage de gamay et pinot noir, incarne cette quête d'excellence et de pureté. Chaque gorgée vous invite à un voyage sensoriel au cœur des paysages jurassiens.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Sa robe d'un rouge éclatant attire l'œil. Au nez, des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, s'épanouissent, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est franche, avec une belle acidité qui rehausse la fruité, tandis que des nuances épicées s'invitent en finale. La longueur est harmonieuse, laissant une sensation de légèreté et de fraîcheur, idéale pour des moments de partage.
Productor
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La opinión de la equipo
De Toute Beauté 2023 est un vin rouge libre et éclatant, mêlant fruits rouges croquants, nuances florales et une touche épicée dans un style aérien et très digeste. La bouche, fluide et juteuse, séduit par sa fraîcheur et son énergie, avec une finale gourmande et salivante.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2025 à 2030
Perfil del vino