- Notre meilleur prix
Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes 2012 - Vin de Pays des Côtes Catalanes
Descripción
- País Francia
- Región Languedoc Roussillon
- Designación Côtes Catalanes
- Color Blanco
- Alcohol 14,5
- Vintage 2012
- Variedades de uva Grenache blanc, vermentino, roussanne, maccabeu
EL Domaine de Clos Hadas, ubicada en la magnífica región de Costa catalana, es reconocida por sus vinos auténticos y expresivos. Su filosofía se basa en una viticultura que respeta el terruño, destacando variedades de uva típicas como Garnacha Blanca, Vermentino, Roussanne y Maccabeu. La añada 2012 de Vieilles Vignes Es un excelente ejemplo de este enfoque, que ofrece una paleta aromática rica y compleja, reflejo del saber hacer artesanal.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este vino blanco ostenta un hermoso, luminoso y radiante color dorado. En nariz, se aprecian armoniosamente aromas de fruta fresca, flores blancas y notas minerales. En boca, la entrada es vivaz y fresca, revelando una estructura encantadora y una gran complejidad aromática. El final es largo y delicado, dejando una sensación de frescura y ligereza, ideal para acompañar platos veraniegos.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine de Clos El viñedo de Fées está situado en suelos variados, compuestos de esquisto y piedra caliza, que confieren una mineralidad única a los vinos. vieilles vignes, A menudo centenarias, se cultivan con esmero, lo que favorece una maduración óptima de la uva. climat El clima mediterráneo, con sus veranos cálidos y secos e inviernos suaves, permite una magnífica concentración de aromas, a la vez que conserva la acidez necesaria para el equilibrio del vino. La biodiversidad circundante también contribuye a la riqueza de este excepcional terruño.
La opinión de la equipo
Un magnífico vino blanco de Roussillon, con cuerpo y sabroso, donde el melocotón, la madreselva y el anís acompañan una textura densa y generosa, que culmina en un final intensamente delicioso.
-
Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
-
Apogée 2020 à 2026
Perfil del vino
