91-93 BH
Château De La Tour - 2019 - Clos Vougeot Grand Cru

    Château De La Tour - 2019 - Clos Vougeot Grand Cru

    Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Tinto

    150,00€ IVA INCLUIDO
    150,00€ IVA INCLUIDO
    150,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Clos Vougeot, una cuvée verdaderamente excepcional, ofrece una gran experiencia de degustación y un potencial de envejecimiento excepcional.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Burghound 91-93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrútelo con rosbif, pollo asado de Bresse o incluso filet mignon.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo consta de aproximadamente 5 hectáreas. La sala de cubas y las bodegas se encuentran en el interior de Clos Vougeot. Las viñas tienen una edad media de 50 años. El viñedo se cultiva de forma ecológica desde 1992.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha a mano
    - Maceración en racimos enteros (sin despalillar) en tinas abiertas durante aproximadamente una semana
    - Fermentación con levaduras autóctonas
    - Crianza en barrica de 22 meses (50% barricas nuevas de roble de Nevers)

    Château De La Tour

    Descubra Château De La Tour

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2033

    • Potencial de envejecimiento 2019

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo