Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Australie • Southern Australia • Blanco

    228,00€ IVA INCLUIDO
    228,00€ IVA INCLUIDO
    38,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 es el resultado de la experiencia de una marca icónica.AustraliaUbicado en la región de Australia del Sur, Penfolds Encarna la audacia y la innovación. Este Chardonnay, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, refleja la identidad única de su terroir. Los vinos de Penfolds Son reconocidos por su complejidad y finura, haciendo de cada botella una experiencia sensorial inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso tono dorado, luminoso y brillante.
    Nariz : Un bouquet aromático cautivador, que combina notas de frutas de pulpa blanca, frutas cítricas y un toque floral.
    Boca : El ataque es fresco, con una agradable acidez que equilibra la riqueza de la fruta. Sabores de pera y limón se combinan con una sutil mineralidad.
    Final: Largo y persistente, evoca matices de avellana tostada y una delicada salinidad.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con mariscos, risotto de champiñones o pollo asado con hierbas.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Penfolds Es un reflejo de la diversidad de los terroirs australianos. Las uvas Chardonnay provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados, donde la variedad de suelos, a menudo arcillosos y calizos, contribuye a la complejidad de los aromas. climat El clima templado del sur de Australia, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración óptima de la uva, lo que resulta en una fruta de excepcional calidad. Cada parcela se cultiva con esmero, respetando el medio ambiente y las tradiciones vitivinícolas.

    Propietario e historia

    Hoy, Penfolds Forma parte de la gran familia Treasury Wine Estates, una figura clave en la industria vitivinícola. Los actuales propietarios continúan manteniendo el legado de Christopher Penfold, priorizando la calidad y la innovación. Se comprometen a preservar los valores fundamentales que han hecho famosa a la bodega, a la vez que exploran nuevas vías para enriquecer su catálogo de vinos. Su pasión por el vino y su respeto por el terroir son la base de cada decisión.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 es el resultado de una meticulosa vinificación. Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente para extraer el mosto. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, el vino se beneficia de la crianza sobre sus lías, lo que le confiere una textura cremosa y aromas más complejos. Las técnicas modernas de vinificación se combinan con los métodos tradicionales, permitiendo que el terroir se exprese plenamente. Este Chardonnay es un equilibrio perfecto entre innovación y respeto por las tradiciones vitivinícolas.

    Penfolds - Australia

    Descubra Penfolds - Australia

    La opinión de la equipo

    Chardonnay fresco y preciso, marcado por una bella mineralidad y una sutil expresión de fruta, a la vez elegante y enérgica.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2026 à 2033

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Mineral