Domaine du Marquis d'Angerville - 1er Cru Clos des Ducs 2019 - Volnay

    Domaine du Marquis d'Angerville - 1er Cru Clos des Ducs 2019 - Volnay

    Bourgogne • Volnay • Tinto

    255,00€ IVA INCLUIDO
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    255,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    el Finca del marqués de Angerville, ubicado en el corazón de la Borgoña, es un emblema de la denominación Volnay. Con su saber hacer ancestral y una filosofía respetuosa con el terruño, elabora vinos de gran finura. el 1er Cru Clos des Ducs 2019 destaca por su carácter refinado, revelando toda la riqueza de un Pinot Noir excepcional. Este vino es una invitación a explorar los delicados matices de Borgoña, a través de una cosecha ya prometedora.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un color rojo rubí deslumbrante.
    Nariz: Un bouquet floral y afrutado que combina cereza, frambuesa y delicadas notas especiadas.
    Boca: En boca es aterciopelado, con taninos sedosos y un bonito frescor, revelando aromas de frutos rojos y un toque mineral.
    Final: Un final persistente, cargado de finura y complejidad, que ofrece buena longitud.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con un coq au vin o un filete de ternera con setas porcini.
    Productor

    Productor

    Clos des Ducs es un 1er Cru situado sobre un terruño de arcilla y piedra caliza, típico de la Côte de Beaune. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se benefician de una exposición óptima, lo que permite que las uvas maduren lentamente y expresen toda la riqueza de su terruño. El clima de la región, continental con veranos calurosos e inviernos duros, favorece una maduración armoniosa de la uva. Este viñedo, cultivado de forma sostenible, demuestra un profundo respeto por el medio ambiente y una búsqueda constante de la calidad.

    Propietario e historia

    Actualmente gestionada por la familia Angerville, la finca perpetúa una tradición vitivinícola que se remonta a varias generaciones. Apasionados por su profesión, los propietarios apuestan por elaborar vinos de alta calidad, respetando los valores del terruño y la naturaleza. Su enfoque moderno, combinado con un profundo respeto por los métodos ancestrales, permite a la finca afirmarse como una de las mejores de la denominación Volnay. Cada botella es un reflejo de su pasión y compromiso con la excelencia.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine du Marquis d'Angerville se realiza con meticulosa atención. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de ser colocadas en tinas para realizar una fermentación tradicional. La crianza en barricas de roble, parte de ellas nuevas, permite afinar los aromas preservando la pureza de la fruta. Este proceso, que dura aproximadamente de 12 a 16 meses, enriquece el vino con complejidad y estructura, a la vez que le confiere una buena capacidad de envejecimiento. La mezcla final se realiza con cuidado, con el objetivo de capturar la esencia de Clos des Ducs.

    Domaine Marquis d'Angerville

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    La opinión de la equipo

    Un Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2019 del Marqués de Angerville, de notable pureza y nobleza, que ofrece un bouquet de frutos rojos brillantes, rosas y finas especias, llevado por una boca recta y profunda y una elegancia cincelada que es la firma de grandes terruños.

    • Temperatura de funcionamiento 15–17 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • florales