Château de Chamirey - 1er Cru La Mission Monopole 2023 - Mercurey

    Château de Chamirey - 1er Cru La Mission Monopole 2023 - Mercurey

    BourgogneMercurey • 1er Cru • Blanco

    Precio habitual 294,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 294,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 49,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Château de Chamirey, ubicado en el corazón de la borgoña, en el nombre Mercurio, produce vinos de una elegancia excepcional. Esta 1er Cru La Misión Monopole 2023 Se distingue por su pureza y complejidad. domaine, Comprometidos con una viticultura respetuosa, ofrecemos vinos que expresan plenamente su terroir. Cada sorbo es un homenaje a la riqueza de la... Chardonnay Borgoña, que revela aromas cautivadores y una estructura refinada.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino luce un tono dorado brillante, luminoso y seductor. En nariz, aromas de flores blancas y fruta de pulpa amarilla se combinan con delicadas notas minerales. En boca, revela una agradable frescura, una textura cremosa y sabores cítricos, de pera y un toque de avellana. El final es largo y elegante, dejando una sensación persistente de hermosa complejidad.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida maravillosamente con platos de pescado en salsa, mariscos o quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château El viñedo de Chamirey se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Mercurey. Estos suelos ricos en minerales proporcionan un entorno ideal para el Chardonnay, permitiendo que las uvas desarrollen una complejidad aromática única. climat El clima templado de la Côte Chalonnaise favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, garantizando así una calidad excepcional. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cuidan meticulosamente, asegurando rendimientos controlados y una expresión auténtica del terroir.

    Propietario e historia

    EL Château Domaine de Chamirey está dirigido por la familia Carabello-Baum, quienes perpetúan una tradición de excelencia vitivinícola. Apasionados por su terroir, se comprometen a producir vinos auténticos que reflejen la identidad de su región. Su enfoque respetuoso con la viticultura y su atención al detalle garantizan vinos de alta calidad, apreciados tanto por entendidos como por principiantes. Cada cosecha es una invitación a descubrir la historia y la riqueza de los viñedos de Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château De Chamirey es el resultado de la experiencia tradicional combinada con técnicas modernas. Las uvas cosechadas a mano se prensan suavemente para preservar su frescura. La fermentación se realiza en barricas de roble, donde el vino adquiere mayor complejidad gracias a la crianza sobre sus lías. Este proceso permite desarrollar una textura cremosa y aromas sutiles. Tras varios meses de crianza, el vino se embotella, listo para revelar todo su esplendor a los amantes del gran Chardonnay.

    Château de Chamirey

    Descubra Château de Chamirey

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    La opinión de la equipo

    Este 1er Cru La Misión Monopole 2023 es una verdadera oda al Chardonnay, que ofrece una profundidad y finura que seducen desde el primer sorbo.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Mineral