M.Chapoutier - L'Ermite Blanc 2025 - Ermitage
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M.Chapoutier - L'Ermite Blanc 2025 - Ermitage

RhôneHermitageBlanco

Precio habitual 1.200,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 1.200,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 400,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Entrega a principios de 2028

Descripción

EL domaine M. Chapoutier, ubicado en el corazón de la denominación ErmitaL'Ermite es un referente de la excelencia vitivinícola francesa. Con una filosofía basada en el respeto por el terruño, sus vinos reflejan un saber hacer ancestral. Blanco 2025 Se distingue por su pureza y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. Las vides, viejas y cuidadosamente cultivadas, se benefician de una climat Ideal para expresar toda la riqueza de esta prestigiosa denominación de origen.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Dorado pálido con reflejos plateados.
Nariz : Aromático, con una mezcla de flores blancas y cítricos, con un toque mineral.
Boca : Equilibrado, revela una agradable frescura, notas de pera y un final elegante.
Final: Largo y persistente, revelando sutiles matices de sílex.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar mariscos, pescado a la parrilla o risotto de trufa.

Productor

Productor

El viñedo de M. Chapoutier Se extiende a lo largo de soleadas terrazas, donde el suelo, compuesto de granito y arcilla, ofrece un drenaje óptimo. Las vides, con una edad media de 40 años, se cultivan según principios biodinámicos, promoviendo la biodiversidad y la salud del suelo. Este terruño único permite una expresión auténtica de las variedades de uva, donde cada botella cuenta la historia de esta tierra. climat El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves, contribuye a la concentración de aromas y a la complejidad de los vinos.

Propietario e historia

Hoy, el domaine está dirigido por Michel Chapoutier, quien logró insuflar nueva vida al negocio preservando el legado familiar. Apasionado por su trabajo, transformó el domaine en un modelo de viticultura sostenible. Su visión innovadora ha permitido que los vinos de M. Chapoutier En el ámbito internacional, respeta el terruño y las tradiciones. Bajo su dirección, cada vino es una obra de arte que refleja un terruño excepcional y una experiencia inigualable.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en domaine M. Chapoutier Este vino se elabora con una atención meticulosa al detalle y un profundo respeto por la tradición. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en barricas de roble, donde madura sobre sus lías finas, lo que contribuye a su textura cremosa y complejidad aromática. Este proceso, combinado con prácticas biodinámicas, preserva la integridad de la fruta a la vez que desarrolla sutiles aromas. El embotellado se realiza sin filtrar para conservar toda la esencia del vino.

M.Chapoutier

Descubra M.Chapoutier

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La opinión de la equipo

L'Ermite Blanc El 2025 promete ser una oda a la exquisitez, una caricia para los sentidos que encantará a los amantes de los grandes vinos.

Perfil del vino

  • complejo
  • costos
  • mineral