96 WS

    M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    390,00€ IVA INCLUIDO
    390,00€ IVA INCLUIDO
    130,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    ¡Qué redondez y plenitud en esta cuvée biodinámica de primera clase!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 96/100
    • James Suckling 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Con esta añada, opte por una pierna de cordero a la provenzal o un guiso de ternera. Algunas especias y hierbas de Provenza recordarán el complejo bouquet de esta hermosa añada.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La parcela tiene una geología muy compleja y variada con viñas de 90 años. El suelo está formado por grandes piedras laminadas procedentes del antiguo cauce del Ródano.

    Vinificación y envejecimiento

    La selección es obligatoria para poder optar a la denominación de origen y esto permite seleccionar los mejores racimos. Las vinificaciones se realizan en tinas cerradas de hormigón porque la garnacha es sensible a la oxidación. El encubado dura unas 3 semanas a una temperatura entre 30 y 33°C. En tina por aproximadamente 16 meses. Orgánico y Biodinámico.

    M.Chapoutier

    Descubra M.Chapoutier

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2035

    • Potencial de envejecimiento 2019

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo