- Nouveauté
Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Vieilles Vignes 2021
Precio habitual
120,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta
120,00€ IVA INCLUIDO
Precio habitual
Precio unitario
20,00€ / unidad
Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Viré-Clessé
- Color Blanco
- Alcohol 12
- Vintage 2021
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"short_description": "Descubre la elegancia de la Viré-Clessé Vieilles Vignes 2021 de Domaine Jean-Marie Chalandun vino blanco de borgoña Expresivo y mineral, reflejando un terroir excepcional”.
"descripción": "Le Viré-Clessé Vieilles Vignes 2021 de Domaine Jean-Marie Chaland es una oda a Borgoña. Este vino blanco, de la denominación Viré-Clessé, revela la tipicidad de su terroir. Domaine Jean-Marie Chaland se compromete a producir vinos auténticos, que expresen la riqueza y complejidad de sus vieilles vignes. Un vino que encantará a los amantes de la Borgoña que buscan autenticidad y frescura.
"about_estate": "El Domaine Jean-Marie Chaland, arraigada en el corazón de Borgoña, es una bodega familiar que abarca varias generaciones. Ubicada en la denominación Viré-Clessé, la... domaine se ha forjado una sólida reputación gracias a su compromiso con la calidad y el respeto por el terroir. Las viñas, cuidadas con esmero, se benefician de un entorno privilegiado, donde climat El clima templado y los suelos calizos contribuyen a la producción de vinos de gran finura. La filosofía de domaine Se basa en un enfoque vitivinícola tradicional, que prioriza el trabajo manual y las prácticas respetuosas con el medio ambiente. Cada paso, desde la vid hasta el embotellado, se realiza con cuidado y precisión para preservar la autenticidad y la expresión del terroir de Borgoña.
"mejor_después_del_año": "2024",
"consumir preferentemente antes del año": "2030",
"características_del_vino": [
"Sabroso",
"Mineral",
"Complejo"
],
"sommelier_opinion": "Un Viré-Clessé vibrante, que captura la esencia de su terroir con una elegancia excepcional. ¡Un vino para descubrir por completo!"
"farming_type": "sostenible",
"variedades_de_uva": [],
"nota_de_cata_html": "
Este Viré-Clessé luce un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca madura, cítricos y sutiles notas florales, realzadas por un toque mineral. En boca es amplio y fresco, con una agradable acidez que equilibra la riqueza de la fruta. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y mineralidad. Un vino armonioso y elegante.
",
"food_pairing_sentence": "Complementa perfectamente con mariscos, pescado a la parrilla o aves en salsa de crema.\n"
"serving_sentence": "Servir entre 10 y 12°C.",
"párrafo_viñedo_html": "El viñedo de Domaine Los viñedos de Jean-Marie Chaland se extienden por las laderas de la denominación Viré-Clessé. vieilles vignes, verdaderos tesoros de domaine, Su fortaleza proviene de un suelo arcillo-calcáreo, ideal para la variedad Chardonnay. La exposición es óptima, lo que permite que las uvas se beneficien de una generosa insolación durante toda la temporada. climat El clima templado de Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, promueve una maduración lenta y uniforme de las uvas, contribuyendo a la complejidad y el equilibrio de los vinos. domaine practica una viticultura sostenible, favoreciendo métodos naturales y respetuosos con el medio ambiente, con el fin de preservar la biodiversidad y la salud del suelo.
",
"párrafo_vinificación_html": "La vinificación de Viré-Clessé Vieilles Vignes Se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración para preservar su frescura y riqueza aromática. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. La crianza continúa sobre lías finas durante varios meses, lo que aporta complejidad y textura al vino. Posteriormente, el vino se embotella. domaine, sin filtración excesiva, para preservar su autenticidad y carácter único.
",
"propietarios_párrafo_html": "EL Domaine Jean-Marie Chaland es una finca familiar que se ha transmitido de generación en generación. Hoy, sus descendientes perpetúan la tradición y la experiencia familiar con la misma pasión y compromiso con la calidad. Se dedican a preservar la identidad de la finca. domaine y producir vinos auténticos que reflejen la riqueza y diversidad del terroir de Borgoña. Su amor por la vid y su respeto por el medio ambiente se reflejan en cada botella, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia de cata única e inolvidable.
",
"meta_title": "Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Vieilles Vignes 2021",
"meta_keyword": "Viré-Clessé, Domaine Jean-Marie Chaland, Borgoña, vinoNotas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Sa robe dorée scintille dans le verre, tandis que le nez s'éveille sur des notes florales et fruitées, évoquant la poire et la pêche. En bouche, une belle vivacité se marie avec une rondeur délicate, offrant une expérience gustative harmonieuse. La finale est longue et minérale, laissant présager un grand potentiel de garde.
Productor
Productor
Notre Domaine s’étend actuellement sur 9.5 Ha répartis en 23 parcelles sur trois communes, Viré, Montbellet et Burgy et 4 appellations d’origine:
Viré-Clessé : 5 Ha 60
Mâcon-Villages et Mâcon : 2ha 22
Bourgogne rouge : 0 ha 60
Mâcon-Burgy : 0 ha 80
La opinión de la equipo
Un vin qui incarne l'élégance et la richesse des terroirs bourguignons, à savourer sans hésitation.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2024 à 2030
Perfil del vino