Domaine Anne Gros - Les Loachausses 2023 - Echezeaux Grand Cru

    BourgogneEchezeaux Grand CruTinto

    Precio habitual 300,00€ IVA INCLUIDO
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    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    Aromas brillantes en este soleado Echezeaux. Carnoso en boca, lleno de fruta negra madura.

    90-92/100 pts VINOUS " L'Echézeaux Les Loachausses Grand Cru 2023 tiene un bouquet ligero y discreto, un poco terciario, con notas de flores secas que se revelan con el tiempo. En boca es apretado y fresco, en un estilo clásico con un toque de pimienta blanca y laurel".

    Terroir: Parcela de 76 acres, de 25 años de antigüedad. Suelo profundo, marrón, calizo y pedregoso, salpicado de pequeños fósiles.

    Viticultura: integrada

    Envejecimiento: 12 meses en barricas de 500 litros, 80% de ellas nuevas.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023 de Domaine Anne Gros seduce por su intenso color rubí con reflejos granates. En nariz es cautivador, mezclando delicadas notas florales de violeta con toques especiados y afrutados. En boca, el material es denso, con una estructura perfectamente integrada, taninos sedosos y gran profundidad. El final es persistente, marcado por una complejidad aromática y una elegancia picante que promete una magnífica evolución.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina idealmente con un filete de ternera en costra, una pechuga de pato o un risotto de trufa.

    Productor

    Productor

    Las vides del clima de Les Loachausses descansan sobre suelos arcillo-calcáreos típicos de los Grands Crus de Echezeaux, en las inmediaciones de Grands Échezeaux. El viñedo del Domaine Anne Gros se trabaja con mimo, utilizando una viticultura sostenible, para revelar la sutileza del terroir. Las vides, a menudo de varias décadas, ofrecen un rendimiento bajo pero una concentración notable, dando lugar a un vino preciso, vibrante y esbelto, a la vez mineral y amplio.

    Propietario e historia

    Anne Gros gestiona la finca familiar desde 1988 con pasión y altos estándares. Reconocida por su precisión, encarna una nueva generación de viticultores borgoñones, combinando rigor técnico y sensibilidad artística. Bajo su dirección, la finca ganó notoriedad internacional, gracias a vinos locales de estilo puro y distinguido. Su apuesta por la viticultura sostenible y la microvinificación por parcela ayuda a magnificar la expresión de climas prestigiosos como Les Loachausses.

    Vinificación y envejecimiento

    En Domaine Anne Gros, la vinificación respeta la identidad de la añada y del terruño: cosecha manual, selección rigurosa, fermentación suave con remontados moderados. Esta añada tiene una crianza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 16 meses.
    Para Les Loachausses 2023, este método pone de relieve el equilibrio entre la riqueza de la fruta y la finura notas de roblee, asegurando un envejecimiento armonioso y una fiel expresión del Grand Cru.

    Domaine Anne Gros

    Descubra Domaine Anne Gros

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    La opinión de la equipo

    Un Echezeaux refinado y estructurado, donde la precisión de Anne Gros sublima una fruta noble y una estructura tánica excepcional.

    Perfil del vino

    • complejo
    • florales
    • picante
    • con cuerpo