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Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Monthélie 2017 luce un hermoso, luminoso y vibrante tono rubí. En nariz, ofrece un seductor bouquet de frutos rojos maduros, con toques de especias dulces y flores. En boca, es sedoso y equilibrado, con taninos refinados que le aportan una estructura encantadora. El final es persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad, que invita a beberlo otra vez.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Pierre Boisson se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos típicos de la Côte de Beaune, lo que favorece un drenaje óptimo y una buena retención de humedad. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero para respetar la biodiversidad y la riqueza del terroir. climat El clima templado de Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, contribuye a la maduración de las uvas, permitiendo obtener vinos con aromas concentrados y una hermosa acidez.
La opinión de la equipo
Este Monthélie 2017 es una auténtica oda a Borgoña, un vino que seducirá a los apasionados por su delicadeza y profundidad.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2022 à 2027
Perfil del vino
