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Descripción
EL Domaine Pierre Boisson, ubicado en el corazón de la borgoñaEs una auténtica muestra de maestría en la elaboración del vino. Monthélie 2017 encarna la esencia misma de su terruño, ofreciendo un vino Tinto Elegante y complejo a la vez. Las viñas, cultivadas con pasión, revelan delicados aromas y una hermosa estructura.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Monthélie 2017 luce un hermoso, luminoso y vibrante tono rubí. En nariz, ofrece un seductor bouquet de frutos rojos maduros, con toques de especias dulces y flores. En boca, es sedoso y equilibrado, con taninos refinados que le aportan una estructura encantadora. El final es persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad, que invita a beberlo otra vez.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Pierre Boisson se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos típicos de la Côte de Beaune, lo que favorece un drenaje óptimo y una buena retención de humedad. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero para respetar la biodiversidad y la riqueza del terroir. climat El clima templado de Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, contribuye a la maduración de las uvas, permitiendo obtener vinos con aromas concentrados y una hermosa acidez.
La opinión de la equipo
Este Monthélie 2017 es una auténtica oda a Borgoña, un vino que seducirá a los apasionados por su delicadeza y profundidad.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2022 à 2027
Perfil del vino
