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Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Monthélie 2020 luce un hermoso y vibrante tono rubí. En nariz, aromas de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, se entrelazan con delicadas notas florales. En boca, este vino revela una estructura encantadora, con taninos sedosos y una elegante mineralidad. El final es persistente, dejando una sutil fragancia a violeta y tierra húmeda, que invita a beberlo otra vez.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Pierre Boisson se encuentra en laderas orientadas al sur, disfrutando de un sol óptimo. El suelo, compuesto de arcilla y caliza, aporta a las uvas una mineralidad única, característica de los grandes vinos de Borgoña. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, permitiendo que las uvas alcancen su plena madurez. Este terroir, rico y exigente a la vez, es la cuna de vinos auténticos, testimonio de la historia vitivinícola de la región.
La opinión de la equipo
Monthélie 2020 se revela como un auténtico poema en una botella, una oda a Borgoña que seducirá a los conocedores más exigentes.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2025 à 2030
Perfil del vino
