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Domaine Louis Jadot - 2020 - Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Domaine Louis Jadot - 2020 - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Bâtard-Montrachet Grand Cru • Blanco

500,00€ IVA INCLUIDO
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Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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Añadas disponibles

Descripción

Este es un Bâtard-Montrachet fabuloso. Con cuerpo, potente y graso, este vino impresiona. ¡Qué vino base!

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Esta añada combina perfectamente con foie gras frito, bogavante o incluso un pescado azul como el salmón. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de servicio de 12 a 14°C.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo está situado en la parte sur de la Côte de Beaune, en el municipio de Puligny-Montrachet. Es uno de los cinco pueblos que constituyen la prestigiosa "Côte des Blancs". Le Bâtard-Montrachet se encuentra entre Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet, enmarcado por Criots Bâtard-Montrachet, Le Montrachet y Bienvenues-Bâtard-Montrachet. La composición del suelo es principalmente marga caliza y arcilla.

Vinificación y envejecimiento

- Vendimia manual en cajas pequeñas.
- Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en barricas de nuestra tonelería (30% nuevas)
- La crianza dura aproximadamente 15 meses sobre lías finas antes de la preparación para el embotellado.

Maison Louis Jadot

Descubra Maison Louis Jadot

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2034

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo