Domaine Louis Jadot - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Domaine Louis Jadot - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Bâtard-Montrachet Grand Cru • Blanco

555,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

¿Cómo resistirse a este Bâtard-Montrachet? Combina potencia, riqueza y complejidad. Es sencillamente sublime.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Esta gran añada es ideal para acompañar foie gras frito, vieiras o incluso una buena blanqueta de ternera. Servir entre 12 y 14°C.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo del que procede esta cuvée está situado en la zona sur de la Côte de Beaune, en el municipio de Puligny-Montrachet. Es uno de los cinco pueblos que constituyen la prestigiosa "Côte des Blancs". El suelo está compuesto principalmente de margas calizas y arcillas.

Vinificación y envejecimiento

- Cosecha manual
- Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en barricas (1/3 nuevas)
- La crianza dura aproximadamente 15 meses sobre lías finas

Maison Louis Jadot

Descubra Maison Louis Jadot

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2038

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo