Domaine Faiveley - 2023 - Corton-Charlemagne Grand Cru

    Domaine Faiveley - 2023 - Corton-Charlemagne Grand Cru

    Bourgogne • Corton-Charlemagne Grand Cru • Blanco

    295,00€ IVA INCLUIDO
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    295,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bourgogne
    • Designación Corton-Charlemagne Grand Cru
    • Color Blanco
    • Alcohol 13
    • Vintage 2023
    • Variedades de uva 100% Chardonnay

    Un Corton-Charlemagne magistral que combina potencia y finura con notable precisión, en consonancia con la excelencia del Domaine Faiveley.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este gran vino blanco acompañará idealmente platos refinados como el bogavante a la parrilla, las vieiras fritas o incluso un risotto de trufa blanca. Sírvelo a una temperatura de 12 a 14°C para potenciar su equilibrio y aromas complejos.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las vides del Domaine Faiveley se benefician de un terroir excepcional que combina suelos arcillo-calcáreos y una exposición ideal. Esta combinación única confiere al vino su mineralidad y complejidad características de los grandes vinos de Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de este Corton Charlemagne se realiza según las tradiciones de Borgoña. Tras un delicado prensado, el mosto fermenta en barricas de roble francés. La crianza, que dura entre 14 y 18 meses sobre lías finas, permite que el vino desarrolle su textura sedosa y sus aromas complejos integrando armoniosamente las notas sutiles. notas de roblees.

    Domaine Faiveley

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    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2039

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo