Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc
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Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc

Bourgogne • Chassagne-Montrachet • Blanco

462,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Conde Senard, ubicado en el corazón de la borgoñaEs famosa por sus vinos excepcionales. Chassagne-Montrachet, Este domaine Encarna la armonía entre tradición e innovación. El vintage 2023Elaborado con uvas Chardonnay, este vino revela un saber hacer ancestral y una atención especial al terroir. Los vinos de domaine A menudo se elogian por su complejidad y finura, lo que convierte cada botella en una experiencia sensorial única.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz : Notas aromáticas y reveladoras de frutas de pulpa blanca y flores blancas. Boca : Elegante y fresco, revela una hermosa mineralidad y aromas cítricos. Final: Largo y persistente, deja una impresión de finura y pureza.

Gastronomía y vinos

Este vino acompañará perfectamente a mariscos, pescados a la parrilla o aves en salsa.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine El Comte Senard se beneficia de una ubicación privilegiada sobre suelos arcillo-calcáreos que confieren a sus vinos un carácter único. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero para garantizar una calidad óptima. climat, El clima templado y soleado permite una maduración ideal de la uva, potenciando la expresión de los aromas y la complejidad de los sabores. Cada parcela se cultiva con esmero para respetar el equilibrio natural del ecosistema, garantizando así una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Propietario e historia

Actualmente dirigida por la familia Senard, la domaine Se ha transmitido de generación en generación, preservando así un rico legado familiar. Los actuales propietarios, apasionados por su oficio, se comprometen a mantener la excelencia de sus vinos, respetando las tradiciones vitivinícolas. Su compromiso con la viticultura sostenible y su deseo de compartir el terroir de Borgoña se reflejan en cada botella producida, testimonio de una pasión inquebrantable por el vino.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Comte Senard es el resultado de la experiencia tradicional combinada con técnicas modernas. Las uvas, cosechadas a mano, se prensan suavemente para extraer el jugo más fino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza de los aromas. La crianza en barricas de roble, con una duración que varía según la añada, aporta mayor complejidad, respetando al mismo tiempo el carácter del Chardonnay. Este meticuloso proceso garantiza vinos de gran finura y hermosa estructura.

Descubra Domaine Comte Senard

La opinión de la equipo

Este Chassagne-Montrachet Blanc 2023 seduce por su brillante pureza aromática, su perfecto equilibrio entre frescura y redondez y su delicada mineralidad, ofreciendo un gran Borgoña blanco refinado, armonioso y notablemente elegante.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2026 à 2032

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral