Domaine Bachelet-Monnot - Chassagne-Montrachet blanc 2021
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Domaine Bachelet-Monnot - Chassagne-Montrachet blanc 2021

BourgogneChassagne-MontrachetBlanco

Precio habitual 450,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Chassagne-Montrachet blanco 2021 de Domaine Bachelet-Monnot es una oda a la borgoñaEste vino blanco tiene denominación de origen Chassagne-Montrachet Encarna la excelencia y complejidad de los grandes vinos blancos de la Côte de Beaune. Un vino de gran finura, reflejo de la maestría de la Domaine Bachelet-Monnot, que seguro deleitará incluso a los paladares más exigentes. Déjese transportar por su elegancia y riqueza aromática.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chassagne-Montrachet Revela un brillante color dorado pálido. En nariz, ofrece un complejo bouquet de cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa plenitud y una textura sedosa. El final es largo y persistente, con una mineralidad salina que realza la elegancia de este vino. Un vino de gran finura y un equilibrio exquisito.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente mariscos, pescados finos a la parrilla o aves en salsa de crema.

Productor

Productor

El terroir de Chassagne-Montrachet, El viñedo del que procede este vino es reconocido por su riqueza y complejidad. No se ha revelado el tipo de suelo. climat La región tiene un clima templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Domaine Bachelet-Monnot cuida especialmente sus viñas, practicando una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Propietario e historia

Alexandre y Marcelle Bachelet, hermano y hermana, son los actuales propietarios de la Domaine Bachelet-Monnot. Representan la nueva generación de viticultores de Borgoña, fieles a sus raíces y comprometidos con la preservación de su legado familiar. Su pasión y dedicación se reflejan en la calidad y autenticidad de sus vinos.

Vinificación y envejecimiento

Los métodos de elaboración y crianza del vino utilizados por la Domaine Los vinos Bachelet-Monnot son tradicionales, pero se adaptan a las características específicas de cada añada. El objetivo es preservar al máximo la expresión del terroir y la pureza de la fruta. No se proporciona información precisa sobre el período de crianza.

La opinión de la equipo

Este Chassagne-Montrachet es una verdadera invitación a viajar, un vino que cuenta la historia de su terroir con elegancia y emoción.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo