Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2014 - Champagne Grand Cru
Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Champagne
- Designación Champagne Grand Cru
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2014
- Variedades de uva 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay
EL Clos des Goisses 2014 es una expresión fascinante de este terroir legendario. Si bien la añada 2013 estuvo marcada por una tensión vibrante, la cosecha 2014 se distingue por un equilibrio magistral entre... generosidad aromática y uno rectitud salina impecable.
El año 2014 en Champagne Fue una temporada de contrastes, con una magnífica primavera seguida de un verano fresco y lluvioso, antes de un providencial regreso del sol en septiembre. Para el Clos des Goisses, Este climat permitió una perfecta madurez fenólica conservando una gran elegancia.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
esto champagne excepcional sublimará un bogavante asado, un rodaballo en salsa, un ave trufada o incluso un viejo Comté. Lo ideal es servirlo entre 10 y 12°C para apreciar todos los matices aromáticos.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Aunque hoy ya deslumbra tras la decantación, el Clos des Goisses La cosecha 2014 tiene un inmenso potencial de envejecimiento. Es un vino que seguirá ganando profundidad y notas terciarias (miel, sotobosque) durante los próximos 15 a 20 años.
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Apogée 2025 à 2045
Perfil del vino