Joseph Drouhin - 2020 - Montagny

    Joseph Drouhin - 2020 - Montagny

    Bourgogne • Montagny • Blanco

    162,00€ IVA INCLUIDO
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    27,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Montagny 2020 de Joseph Drouhin es un vino blanco excepcional, de la prestigiosa región de borgoñaEste Chardonnay puro revela la plena identidad de su terroir, caracterizado por suelos arcillo-calcáreos ideales para la expresión aromática. Fundada en 1880, Maison Drouhin se distingue por su respeto por la naturaleza y su experiencia ancestral, ofreciendo vinos equilibrados y refinados que cautivan a los amantes del vino de todo el mundo.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un color dorado pálido con reflejos plateados.
    Nariz : Un elegante ramo de flores blancas, frutas de pulpa blanca y una sutil nota mineral.
    Boca : Un ataque atrevido, con aromas de pera y limón, acompañado de una encantadora acidez y una textura cremosa.
    Final: Largo y refrescante, dejando una impresión de pureza y finura.

    Gastronomía y vinos

    Disfrútelo con mariscos, pescado a la parrilla o risotto de setas.
    Productor

    Productor

    El viñedo Montagny se encuentra en las soleadas laderas de la Côte Chalonnaise, donde las vides de Chardonnay prosperan en suelos arcillo-calcáreos. Estos terroirs bien drenados y ricos en minerales permiten que las uvas se desarrollen plenamente, dando lugar a vinos de gran complejidad aromática. climat El clima templado de esta región, con veranos calurosos e inviernos frescos, favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Las vides, a menudo viejas, se cultivan con esmero para garantizar la calidad de la uva, que se cosecha a mano para preservar su integridad.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine Joseph Drouhin Está dirigida por la quinta generación de la familia, con Frédéric Drouhin al frente. Apasionados por su legado, perpetúan el espíritu de innovación y respeto por la naturaleza que ha hecho famosa a la empresa. domaine. Se comprometen a producir vinos de calidad, preservando el medio ambiente y practicando una viticultura sostenible. Sus esfuerzos son reconocidos mundialmente, convirtiendo cada botella en una auténtica expresión del terroir de Borgoña y una invitación al descubrimiento.

    Vinificación y envejecimiento

    El Montagny 2020 de Joseph Drouhin Este vino se beneficia de un delicado proceso de vinificación que realza el carácter de la uva Chardonnay. Tras una cuidadosa cosecha manual, las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto sin dañar los hollejos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control perfecto de la temperatura y preserva la frescura de los aromas. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías finas en barricas de roble, lo que le confiere una textura aterciopelada y notas complejas. Este proceso de vinificación, que combina tradición e innovación, revela toda la riqueza del terroir de Montagny.

    Joseph Drouhin

    Descubra Joseph Drouhin

    La opinión de la equipo

    Un Chardonnay vibrante y expresivo, que evoca la frescura de las frutas crujientes y la mineralidad de los suelos de Borgoña.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Mineral
    • Costos