Domaine Anne Gros - 2023 - Hautes-Côtes de Nuits

    Bourgogne • Hautes Côtes de Nuits • Tinto

    126,00€ IVA INCLUIDO
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    42,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Una excelente introducción a la notable obra de Anne Gros.

    Gran complejidad para este nivel de denominación. Aromas de grosellas, violetas y pimienta negra. Un vino muy equilibrado con una estructura delicada.

    Terroir: justo por encima del pueblo de Vosne-Romanée,esta parcela de 73 acres fue plantada a finales de los años 1990. Los suelos arcillo-calcáreos son ricos en lava fosilífera.

    Viticultura: integrada

    Envejecimiento: 12 meses en barricas de 500 litros, 40% de ellas nuevas.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Domaine Anne Gros Hautes Côtes de Nuits 2023 Rouge presenta un color rubí brillante con reflejos frambuesa. La nariz se abre con aromas de frutos rojos frescos, como grosella y cereza, realzados con sutiles matices florales. En boca, el ataque es vivo, llevado por una hermosa tensión, y desarrolla un toque aterciopelado con taninos discretos. El final es elegante, persistente y deja en boca una sensación de frescor salivante muy agradable.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina perfectamente con aves asadas, embutidos finos o queso brie añejo.
    Productor

    Productor

    El viñedo Domaine Anne Gros dedicado a Hautes Côtes de Nuits está situado en laderas expuestas y bien ventiladas, entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son arcillo-calcáreos, aportando al vino su perfil fresco y mineral. Las viñas, trabajadas en cultivo sostenible, permiten una bella expresión del Pinot Noir, con rendimientos controlados para favorecer la concentración y la finura. Este terroir ligeramente tardío produce un vino joven accesible, conservando al mismo tiempo una verdadera personalidad borgoñona.

    Propietario e historia

    Al frente de la finca familiar desde 1988, Anne Gros forma parte de una estirpe de viticultores emblemática de Vosne-Romanée. Formada en Borgoña y apasionada por la transmisión de terruños, supo modernizar los métodos respetando la herencia de sus antepasados. Hoy, apoyada por sus hijos, continúa desarrollando la finca con rigor e intuición, poniendo siempre la expresión del terruño y la precisión del gesto en el corazón de cada añada.

    Vinificación y envejecimiento

    En la finca, la vinificación es tradicional y mínimamente intervencionista, privilegiando las levaduras autóctonas y las extracciones suaves para preservar la elegancia del Pinot Noir.
    Para la cosecha Hautes Côtes de Nuits 2023, la fermentación en tinas de acero inoxidable precede a la crianza parcial en barricas de roble francés durante 12 meses, con una proporción moderada de madera nueva. Este trabajo permite afinar la estructura sin enmascarar la fruta, para un vino equilibrado, sedoso y agradable de inmediato.

    Domaine Anne Gros

    Descubra Domaine Anne Gros

    La opinión de la equipo

    Este vino revela toda la delicadeza del Pinot Noir de Borgoña, con un frescor irresistible y una delicia inmediata que pide el segundo sorbo.

    • Temperatura de funcionamiento 16-19°C

    • Apogée 2025 à 2031

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco
    • florales
    • luz