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Descripción
Clasificaciones
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Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color de este Barolo es un Tinto De color rubí intenso, casi granate. En nariz, desprende aromas de cereza negra, rosa seca y especias dulces, entremezclados con notas de cuero y trufa. En boca, la textura es aterciopelada, con taninos bien integrados, revelando sabores de fruta madura, regaliz y una sutil mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una delicada huella aromática.
Productor
Productor
Los viñedos de Vietti se extienden por las colinas de Castiglione Falletto, donde el suelo arcillo-calcáreo, rico en minerales, es ideal para el cultivo de Nebbiolo. Las vides, de entre 30 y 50 años de edad, se cultivan en terrazas, beneficiándose de una exposición solar óptima. climat El clima continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, permite una maduración lenta y uniforme de la uva, esencial para desarrollar la complejidad aromática de los vinos. Cada parcela se cultiva con esmero para respetar el equilibrio natural del ecosistema.
La opinión de la equipo
El Barolo Castiglione 2014 de Vietti es un vino que cuenta la historia de un terroir excepcional, para saborear lentamente.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2022 à 2035
Perfil del vino
